Woodland violeta y del pensamiento Lollipops-Sweet …

Woodland violeta y del pensamiento Lollipops-Sweet ...

Usted está aquí: Inicio / Uncategorized / Woodland violeta y Pansy Lollipops-Sweet, de belleza natural y fácil que usted piensa

Me encanta cómo después de un largo período de frío deprimente la nieve se desvanece, alargar los días, y finalmente, las primeras flores perennes como campanillas y violetas comienzo a empujar a través de la tierra y florecer de nuevo. Ellos son una señal temprana de que lo que algunas sociedades todavía llaman “el tiempo muerto de hambre,” debido a las despensas vacías es pasado. Las primeras flores son mis favoritos heraldos de la primavera, recordándome que pronto estaremos disfrutando de abundantes cosechas frescas como fresas y ruibarbo y rejuvenecedor en los días cálidos y soleados. Una de mis formas favoritas de usar las violetas del arbolado comestibles que aparecen en mi jardín de sombra, que se muestra abajo a la izquierda, es hacer piruletas-caseras que son tan caprichosa y divertido! (Tenga en cuenta que las violetas son resorte del arbolado no es el mísmo como las violetas populares plantas de interior, las violetas planta de interior están en un tipo completamente diferente familia de plantas y no son comestibles. )

violetas de bosques nativos en mi jardín

Los, de forma libre pops caramelo claro al instante forman casos pisapapeles-como la captura y mostrar los tonos y formas elegantes de los pétalos y flores. Las piruletas aquí cuentan con dos violetas del arbolado y de cultivo ecológico pensamientos-delicados enfrentado y Johnny-jump-up, así como trozos de pétalos de rosas secas guardadas desde el jardín del verano pasado. Desde siempre estoy con la esperanza de llegar a ideas de decoración de pasteles agradables que se basan en sólo flores comestibles y colores botánicos naturales y que evitan todos los riesgos de colorantes alimentarios artificiales, Estoy muy satisfecho con estos.

En caso de que usted se está preguntando, las flores tienen muy poco sabor y la mayoría de la gente come las manchas sin darse cuenta. A otros les gusta morder y masticar deliberadamente fuera de los pétalos. Y otros prefieren romper con cuidado las piezas con las flores y desecharlos.

Violeta y del pensamiento Lollipops

Usted necesitará un termómetro de caramelo para esta receta. Los otros elementos especiales que se requieren son los palos de piruleta. Y, por supuesto, usted no necesita las flores, cultivados orgánicamente comestibles, que pueden incluir pensamientos, rosas, rosas, violetas y bosques silvestres. (Tenga en cuenta que las plantas de interior violetas africanas no son las mismas que las violetas silvestres y no son comestibles .)

palos de piruleta normalmente se siembran en las secciones de la torta y decoración de pasteles de grandes almacenes de descuento y en algunas tiendas de manualidades o tiendas de cocina. En caso de necesidad, utilizar palitos de paletas de madera en vez-las piruletas no se ve tan elegante, pero los niños no importa! Además, esperan que los estallidos que salen en formas libres naturales en lugar de perfectamente redonda. Incluso en una bandeja con una superficie perfectamente plana, el jarabe fundido tiende a agotarse de manera desigual. Pero el azar solo contribuye a la mirada hecha en casa con encanto.

Hay una advertencia importante recordar siempre al hacer estas piruletas o cualquier otro caramelo duro: La mezcla de azúcar hirviendo es extremadamente caliente. Nunca intente tocar ni sabor durante la cocción o vertido. Y tomar cuidado de no salpicar en su piel. Si gotea sobre el mostrador o la estufa, limpie con un paño húmedo y tibio, no la mano. Si lo tiene, utilice una olla pesada con un labio de vertido. Esto facilitará verter el caramelo fundido de la olla.

Sirve del 12 al 15 de 2¼ a 2½piruletas-pulgadas

  • pequeñas flores y pétalos comestibles variados, tales como pensamientos orgánicos, rosas, violetas o bosques
  • 1 taza de azúcar granulada
  • jarabe de maíz de luz de la taza
  • taza de agua tibia
  • ¼ cucharadita de extracto de frambuesa, extracto o extracto de limón rosa
  • Gotas de colorante de alimentos botánico, opcional
  1. Listo las flores o pétalos de lavar y secar palmaditas suavemente pero a fondo. Acoplar colocándolos entre triples espesores de toallas de papel y, a continuación ponderarlos debajo de un libro pesado o una pila de libros de una noche o más. Muy suavemente pelarlos del papel antes de usar.
  2. Establecer un medidor de vidrio a prueba de calor de 2 tazas. Establecer una hoja muy grande plana bandeja o bicarbonato (o 2 hojas más pequeñas) y la línea con papel de aluminio de alta resistencia. Coloque 12 a 15 palos de piruleta en la lámina, espaciando para permitir el caramelo para extenderse al menos a 2½ pulgadas de diámetro y preferiblemente más. Coloque las flores o pétalos atractivamente alrededor del extremo superior de los palos. Se establece un recipiente a prueba de calor de agua helada.
  3. En una cacerola pesada de tamaño mediano a fondo mezcle el azúcar, el jarabe de maíz, y agua. Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo. Tapar la olla y dejar que el vapor atrapado lavar cualquier cristal del azúcar de los lados del pote durante 2 minutos; levante la olla del fuego y agitar la mezcla varias veces. Retire la tapa. Con una brocha de pastelería húmedo o toalla de papel húmeda para limpiar el cristal del azúcar que se aferran a los lados de la cacerola.
  4. Continuar la cocción, sin moverse, pero la elevación y moviendo el sartén para redistribuir el jarabe cada minuto más o menos. Cuando el almíbar se reducía a unos 5 minutos, empezar a comprobar con el termómetro de dulces. Tan pronto como el jarabe registra 305 grados F, retire inmediatamente la olla del fuego. Añadir rápidamente el extracto y gotas de colorante botánico (si se utiliza) y agitar la sartén hasta que se integre en bastante bien. establecer inmediatamente el molde en el recipiente de agua helada para detener la cocción y bajar la temperatura; dejar reposar durante 5 minutos, levantando y moviendo el sartén varias veces.
  5. gire con cuidado el jarabe de refrigeración en la medida de 2 tazas. Empezar a formar las piruletas de verter el almíbar sobre las tapas centrales de los palos de paleta; Asegúrese de no tocar la mezcla. Continuará a un ritmo constante hasta que se forman todos los contaminantes orgánicos persistentes. Si en cualquier momento el jarabe se enfría y se endurece demasiado para verter, colocar la medida en el horno de microondas y calentar la mezcla durante 5 a 10 segundos, o hasta que se acaba de fluido nuevo. No trate de raspar cualquier izquierda en la copa, ya que puede convertir pétreas y nublado.
  6. Cuando todos los estallidos se hacen, deslice la bandeja para hornear en un refrigerador y dejar que los caramelos se enfrían y relajarse completamente. A continuación, pelar suavemente cada uno de su envoltura, según sea necesario. Envolverlos individualmente en antiadherente envoltura de plástico transparente o envolturas especiales de caramelo duro. Almacenado en un lugar fresco y seco, que se mantendrá durante varios meses.

PUESTOS RELACIONADOS

También te podría gustar...