¿Qué especies de planta produce …

¿Qué especies de planta produce ...

Hojas de laurel provienen de Laurus nobilis.

La planta dulce bahía, o laurel, que produce la bahía aromática hojas en la cocina es Laurus nobilis, un miembro de la familia del laurel. Se cultiva comercialmente por sus hojas en Argelia, Francia, Italia, México, Marruecos, Portugal, España y Turquía. En los Estados Unidos, que se desarrolla en el Departamento de Agricultura de las zonas de resistencia de las plantas a través de EE.UU. 8 10.

Fondo

Hábito

Cultura

bahía dulce prefiere suelo bien drenado, ácido y necesita agua regular. En la zona del USDA 8, que se desarrolla a pleno sol, pero en las zonas más calientes que se cultiva con la protección del sol de la tarde. Es tolerante a la sequía una vez establecido. En los jardines mediterráneos que a menudo se cultiva en grandes macetas de terracota. Un aceite de las bayas prensadas se utiliza como fragancia en perfumes, velas y jabones.

Hojas de laurel

hojas de laurel son gruesas, coriáceas y fragante cuando se aplastan. Las hojas secas se utilizan como condimento y en los armarios para disuadir a las polillas. cocina francesa, italiana, española y criolla se basan en hojas de laurel para dar sabor a las sopas, las salmueras, salsas y adobos. Las hojas se retiran antes de servir, ya que son afilados y pueden cortar la boca de una persona. Recoger las hojas temprano en el día y secarlos bajo un peso para que no se cerrarán. Almacenar hojas secas en un recipiente hermético.

Sobre el Autor

Desde 1981 Janet Bayers ha escrito sobre viajes, tendencias de bienes raíces y la jardinería para el periódico The Oregonian en Portland. Su trabajo también ha aparecido en “Better Homes & Jardines “,” tradicional casa “,” Vida al aire libre “y otras revistas refugio. Ella tiene una Maestría en Artes en lingüística de la Universidad del Estado de Michigan.

Créditos fotográficos

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