Lo que hay que cocinar con carne en conserva

Lo que hay que cocinar con carne en conserva

Muchas personas que planean celebrar el Día de San Patricio el jueves disfrutarán de una comida tradicional de la carne en lata y col. Por suerte para los encargados de hacer la delicadeza de Irlanda, tenemos una receta sencilla para que usted siga. Aquí está cómo hacer carne en conserva y repollo en la estufa para el día de San Patricio 2016 en siete sencillos pasos:

Para hacer esta receta, se necesita:

  • Pechuga de carne en conserva (al menos 3 libras)
  • Una cabeza de repollo (grande)
  • 2 cucharadas de mantequilla (opcional)
  • 1 cebolla pequeña
  • Un paquete de condimentos o 2 cucharadas de especias McCormick decapado mixto

2) A la espera de que el agua hierva, añadir en sus especias y cebolla en cubos. Si su carne en conserva no viene con su propio paquete de condimentos puede utilizar especias McCormick decapado mixto. que incluye desde canela a clavo de olor y hojas de laurel.

3) Una vez que el agua hierva, reduzca el fuego a fuego lento y cubra la olla. Permitir que su carne se cocine durante 50 minutos por libra (o hasta que estén tiernos). Las directrices de la USDA indican que la temperatura interna de la carne en lata debe ser de al menos 145 grados Fahrenheit antes de servir.

4) Cuando la carne esté casi hecho, añadir en los cubos de la col y deje que se cocine por otros 15 minutos.

5) Retirar la carne de la estufa y deje reposar durante al menos 15 minutos.

6) Drenar el líquido de la olla y separar el repollo. Añadir la mantequilla de la col si quieres darle un sabor extra. (Nota: No agregue sal a la col ya que la carne ya está salado.)

7) Cortar la carne en lata y luego servir y disfrutar! Para una guía sobre la carne cómo cortar correctamente contra la corriente, ver video de instrucciones de cocción de luz a continuación:

¡Feliz dia de San Patricio!

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