¿Cuáles son los alimentos más comunes …

¿Cuáles son los alimentos más comunes ...

Más de 160 alimentos se han encontrado para causar alergias. Aproximadamente el 5 por ciento de los niños pequeños y el 4 por ciento de los adultos en los Estados Unidos tienen una alergia a los alimentos.

  • Leche
  • Huevos
  • Miseria
  • Los frutos secos (por ejemplo, almendras, nueces, pacanas)
  • La soja
  • Trigo
  • Pescado
  • Crustáceos (por ejemplo, cangrejo, langosta, camarón)

Stefano Luccioli, M. D. asesor médico de alto nivel en (FDA) de la Oficina de la Administración de Alimentos y Drogas de Seguridad del Aditivo Alimenticio (OFAS), dice que las listas de las principales alérgenos en otros países pueden variar debido a la gente come alimentos diferentes. Por ejemplo, Luccioli dice, "En Europa existe una alta prevalencia de la alergia a la mostaza y el apio."

Si cree que su hijo podría tener una alergia a los alimentos, hable con el médico de su hijo. Más información acerca de los niños y las alergias a los alimentos y cómo una alergia a los alimentos es diferente de una intolerancia a los alimentos, como la intolerancia a la lactosa.

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