Calabacín condimento Canning Receta …

Calabacín condimento Canning Receta ...

Receta de calabacín condimento Canning

En esta época del año parece ser notorio para “¿qué hago con todo este calabacín”? Aquí está una gran receta cansado y fiel a utilizar algunos de esos calabacines adicionales para arriba. Sencillo y delicioso !!

Receta de calabacín condimento Canning

En lugar grande del tazón de fuente:

  • 16 tazas de calabacín rallado (dejo la cáscara, pero se puede hacer ya sea)
  • 2 tazas de pequeños trozos de cebolla en cubos hasta
  • 5 T. sal para envase

Coloque estas 3 cosas juntos y mezclar. Dejar reposar durante la noche, cubierto, en el mostrador o en el refrigerador. Por la mañana, use un colador para enjuagar el / mezcla de calabacín cebolla. Enjuagar con abundante agua fría y escurrir.

Colocar esto en una olla grande.

  • 2 1/2 tazas de vinagre (de manzana o blanco)
  • 4 tazas de azúcar
  • 2 t. semilla de apio
  • 1 mostaza en polvo T.
  • 1 cucharada de cúrcuma
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 2 pimientos verdes trituradas o coloreados

Mezclar todos los condimentos y trozos de pimiento en su calabacín / mezcla de cebolla y deje hervir durante 30 minutos. Coloque la mezcla en frascos de medio litro y sellado, con baño de agua caliente durante 10 minutos.

Por favor, consulte con su oficina local de extensión para cualquier cambio en los tiempos / temperaturas / gran altitud.

Disfrutar de esta receta de calabacín condimento Canning! Hasta la próxima, Julie

Asegúrese de consultar a cabo todo el Canning libre y preservación de las recetas que tenemos en la pequeña casa de estar!

Yo recomiendo una olla de presión Presto y el libro Por poner comida para todos sus proyectos de enlatado!

¿Alguna vez ha hecho ningún tipo de receta condimento de calabacín? ¿Qué le gusta más que añadir?

Julie es la madre de Merissa y ella está comprometida con un estilo de vida frugal y sencillo. Julie crece sus propias hierbas en su jardín y le gusta hacer las cosas en casa. Ahora puede encontrar sus remedios caseros e ideas aquí, en La casa habitable.

Mensaje de navegación

Suena y se ve delicioso!
Hago una similar – solamente con 10 C rallado Zukes y Yellowneck calabaza mezclado como disponibles, 2 tazas de zanahorias ralladas, y 1 cebolla en cubitos C … y no hay pimientos como alérgico a ellos …. Todas las cáscaras de cebolla excepción. .

Con las cáscaras de, Me encanta cómo colorido es – Zukes verdes, calabacín amarillo, naranja y zanahoria

La usamos no sólo como un condimento, en los peces, en la mezcla de atún, sino como una mezcla de tipo salsa tártara para buñuelos de almeja.
¡Delicioso!

Laura Latham dice:

Cuando yo era pequeña, mi madre utilizada para hacer un condimento de calabacín con jugo de piña. Creo que me gustaría que sea mucho más ahora que soy un adulto, pero en ese momento yo sólo seguía pensando que si quería comer piña, que acababa de comer piña, no calabacín con sabor. A saber si ella todavía tiene la receta …..

PUESTOS RELACIONADOS

También te podría gustar...